商品紹介

一口で感じる自然の甘さと豊かな風味。
さつまいも「紅はるか」をじっくりと
時間をかけて熟成させ、その濃厚な
愛を引き出しました。
紅はるかが持つ独特の甘さと香りを、ぜひお楽しみください。

　　　　　　　　　　　　名称　　ほしいも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原材料　さつまいも（茨城県産）
　　　　　　　　　　内容量　100g
　　　　　　　　　　　　　　製造者　ふるさと工房

濃厚でありながら上品な甘さが魅力の「星あかね」を、
時間をかけて熟成し、極上のものに仕上げました。
星あかねは、ほどよいしっとり感と甘さのバランスが絶妙で、
何度でも手を伸ばしたくなる味わいです。

　　　　　　　　　　　　名称　　ほしいも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原材料　さつまいも（茨城県産）
　　　　　　　　　　内容量　100g
　　　　　　　　　　　　　　製造者　ふるさと工房

「紅はるか」をまるごとに使用した、こだわりの丸干しもほしい。
時間をかけて熟成させることで、紅はるか特有の濃厚な贅沢と
豊かな香りが一層引き立ち、口の中で広がるまろやかな味わい
丸干しならではのしっかりとした食感と自然な甘さが、
おやつや軽食に最適です。
さつまいも本来の美味しさをまるごとお届けします。

　　　　　　　　　　　　名称　　ほしいも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原材料　さつまいも（茨城県産）
　　　　　　　　　　内容量　100g
　　　　　　　　　　　　　　製造者　ふるさと工房

さつまいも「紅はるか」に、音楽の力でさらに深い味わいを。
さつまいもを熟成させる際にモーツァルトの音楽を聴ける「音響熟成」により、
紅はるか本来の豊かな甘さが、モーツァルトの優雅な旋律とともに深く熟成され、
もっちりとした食感としっとりとした舌触りとなりました。

　　　　　　　　　　　　名称　　ほしいも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原材料　さつまいも（茨城県産）
　　　　　　　　　　内容量　100g
　　　　　　　　　　　　　　製造者　ふるさと工房

「おばら香辛味噌」は日本最古の酒造を有する「小原」で誕生。


使用している味噌は、三百年以上続くミツウロコ味噌(株)さんの
最上米味噌をベースとしています。
大葉やトウガラシは、弊社農場の有機無農薬栽培したものです。
味わい深く、これ一つで料理の味が決まります。
ご飯に乗せたり肉料理や魚料理に。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名称　　みそ加工品(大辛、中辛、甘辛)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原材料　みそ(国内製造)、砂糖、唐辛子、シソの実、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒、みりん、はちみつ、鰹ぶし、こんぶ
　　　　　　　　　　　　内容量　210g
　　　　　　　　　　　　　　　　製造者　ふるさと工房

落花生といえば千葉の名産。
しかし、ここ茨城から「おおまさり」という名前の挑戦状態をお届けします。
「おおまさり」は、茨城県が堅実な大粒でジューシーな落花生。
茹でることで引き出される旨味と塩加減が絶妙にマッチし、
一度食べたら忘れられない味わいに。
地元茨城の豊かな土壌で育まれた「おおまさり」
その一粒一粒に込めた茨城の挑戦を、ぜひご賞味ください。

　　　　　　　　　　　　　名称　　ゆで落花生
　　　　　　　　　　　　　　　　　原材料　落花生（茨城県産）
　　　　　　　　　　内容量　200g
　　　　　　　　　　　　　　製造者　ふるさと工房